サワディー日記

このサワディー日記は、私サバイディーの個人的ブログであり、「タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー」の公式ブログではありません。

ブログに書かれてある内容に嘘はありませんが、
個人的感情も当然入っています。

タイ料理が食べれる飲み屋 サワディーの開業を手伝った者として、高い広告費を出し、その料金を料理に上乗せし、お客様に支払ってもらうのは勿体無いと思い、ブログという方法で宣伝するという方針で広報活動をしてきました。

それも昨年の10月で中止していました。
しかし今回、家賃値上げ問題で「悔しいけど、店を辞めるかも」とママの話を聞き、このブログを再開しました。

効果ありましたね。

このブログ発信で危機を知ったお客様がママを励まし勇気づけたお陰で、この度無事に営業継続することができました。

……が、このブログが公式と思っているお客様が（ママが書いてるって思っているのかな？）、ママに対しブログへのアドバイスをしたようです。

はっきり言います。
今回の一件で、ママが店を続ける気になったのもお客様がサワディーの危機を知ったのも、またサワディーを知らなかった方が知るきっかけになったのも、ブログ発信があったからだと自負しています。

サワディーが人気が出ようと潰れようと私には関係のない話です。
ただ、広報活動を行わないママの代わりに、携わったものとして、協力してきました。

しかし、店もこれまで通り営業を続けることになり、（お客様から言われたこともあり）もうブログを書くな！と文句を言われました。

この一言は頭にきます。

よってサワディー日記は本日を持って終了させていただきます。

今後、私がブログを書くにあたって、「タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー」の名称や関連記事になったとしてもママやサワディーとは一切関係なく、私個人の意見や感想、思いを好きに書いていきます。  

本日、代理人から家主と話が着いたとの連絡がママにありました。

タイ料理が食べれる飲み屋 サワディーは
現在の場所で
営業を続けることになりました!!

現行家賃でも問題はなかったでしょうが、ママの意向どおり現家賃の１４％アップで提示。
１円もまけないと言い張っていた家主もあっさり承諾

金額だけを見てみると、結局値上げに応じた形ですが・・・・

今後、サワディーの営業を続ける限り、値上げをしない！（これは大きいですね）
サワディー及びサワディー関係者に対しての営業妨害や嫌がらせの類をしない！
サワディー関係者とはお客様も含まれますよね（これは絶対に必要でした）

これに対して、家主の条件（最後の嫌がらせ）は・・・・
退去時に原状回復をする。というものです。
（最初の契約のときは自由に改装してよいと言っていましたが・・・・）
しかし、この条件の効力が発生するのは、
今回の契約時点のことなので、この二年間のことは無効ということで

だいたい改装する資金があれば出て行くって

まだ、契約書は出来上がっていませんが、
こちらも代理人の方が作成していただけると言うことなので、
変な書き足しもないでしょう。

ママが少しでも（義理で）値上げを承諾したことには、少々不満ですが、
今の場所でこれからもこれまで通り、美味しい料理を提供できることに一安心です。

閉店を考えていたママでしたが、お客様の温かい言葉や励ましで、
やる気が出たのは間違いないです。
今後とも、タイ料理が食べれる飲み屋 サワディーを宜しくお願いします


　　　　　　　　　　タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー
　　　　　　　　　　　　伊那市荒井錦町3448-4
　　　　　　　　　　　　　　　0265-74-6540

　　　　　　　　　　ランチ営業 11時から14時
　　　　　　　　　　　　 夜　　　19時から24時 （時間変更あり）
　　　　　　　　　　　　定休日　月曜日 （臨時休業あり）  

昨日、お店のある町内で一斉掃除がありました。
ママはほとんど寝てない状態で、掃除に行って来たようです。
すぐ近くで店をやってる家主も参加していました。
「マスター（家主）に合ったけど、知らん顔してやった」とのことでした。

家主たちのことだから、店の横や裏（奥）に住む住人さんにあることないことを話しているだろうと思っていました。
案の定、裏の方に敷地に線を引き、（サワディー関係者が）入らないようにした方が良いと言っていたようです(怒)

家主たちとは20年以上の付き合いがある方たちでしたが、「あの人（家主）たちおかしいよね。あなた（ママ）はいい人だから、これまで通り気にしなくていいからね」と言ってもらえたようです。

家主たちは、自分たちで自分の首を絞めてることに気づかないようですね。

まぁ、これで家主たちを嫌う人たちが増えていったとしても、サワディーのせいにすると思いますが……
  

先日の救世主の下へ相談をしに行ってきました。
・・・というより、家主への対応をお願いしました。
今後の対応は救世主さんに一任という形になりました

これにより、タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー は
現在と同じ場所で営業を続けられそうです。

金の亡者の家主は専門家が出てきたことによって、受け入れるでしょうか？
もし、納得せず裁判になったとしても、こちらが負ける要素はないですが・・・・

本当であれば、家賃据え置きで交渉して欲しかったのですが、
ボロクソに言われても、「長年の付き合いだから」という理由で、
現家賃の１４％UPにあたる家賃をママから提示してました。
（ただでさえ、利益が少ないのに・・・・・）

ママのことなので、家賃が値上げになっても商品（値段）に反映させないでしょうが・・・・
違う意味で苦しくなるでしょう

あとは強欲家主がどう出てくるか・・・・
家を八件も持ち、家賃収入を得ていると豪語してる家主は、
お金をかけてでもサワディーを追い出しにかかるのでしょうか？


現段階で確定しているのは、１１月いっぱいは営業を続けます。

正式な契約書類が届いて、初めて確定となるので、
お客様にも、もうしばらくご迷惑を掛けると思いますが、
いましばらく、お待ちください。

動きがありましたら、またご報告させていただきます。
  

ママは帰国後、何度か家主と話をしましたが、一切聞く耳を持たず

ほぼ９割がた閉店の方向へと考えが移行し始めていました
・・・が、
このブログを見て、サワディーを心配して訪れてくれた常連の方々の励ましの言葉で、
移転もしくは現場所での続行へと気持ちが動き出したようです。

中には手頃な物件を探してきてくれるお客様も・・・・（ありがたいことですね）
ただ・・・出て行くにしても、留まるにしても、家主の思い通りにさせるには何とも悔しいではないでしょうか？

なにか手はないか？と思案中に、来店した常連のお客様・・・・
「移転するかも・・・・・」と話をしたところ、
「移転するのであれば、移転先を教えて欲しい」と連絡先が書かれた名刺は、
法律関係のお仕事の方でした

そこへ、偶然にもことの経緯を知っている常連さんがやってきて・・・・・

流れは一変して、その場で継続する道が僅かながらですが、見えてきました
（もちろん、家主が提示する家賃では拒否しますが・・・・）

それもこれもママが普段からお客様を大切にしていたからですが、
法律関係のお仕事をされている常連さんと
経緯を知っている常連さんが
偶然にも居合わせると言う奇跡に近い場面を作り上げた
ママの強運というべきなのでしょうか？

お客様の励ましの言葉が、ママへのパワーとなりますので、訪れた際は一言二言
声を掛けてあげてください  

本日、ママが戻ってきました。
戻ってくるなり、すぐサワディーへ
店の確認、掃除を終えたその足で、
自家栽培している野菜の調達！（安く提供できている要因のひとつです）
　　　　　　　　　↑
ぼったくる、どっかのお店と大違い


明日のランチタイムから予定通り通常営業するそうです。
仕込み不足や食材不足も懸念されますが、ママ曰く「大丈夫！」

サワディーの料理を楽しみに待っていた方、大変お待たせしました。

おそらく、タイで買ってきたエプロンをつけての営業となるでしょう！！！

  

ママは予定通り無事一時帰国したようです。
とはいえ、契約の件は何も進んでいないので、何かしら考えておく必要があります。

法律に詳しい人に聞いたり、ネットで調べるかぎりでは、これまで通り営業していても問題はない。との事ですが、嫌がらせされるのは目に見えてます。

さて、どうしたもんかな？  

先日から書いているように突然降って湧いた家賃問題に発する
「サワディー」営業問題！

ママは当然営業を続けたいんですよ。

来てくださった方はわかると思いますが、ママはお客様を大変大切にします。
「辛いのは大丈夫ですか？」「パクチーは食べれますか？」など
余裕があれば一人ひとりに声掛けをしています。

ママに対する嫌がらせだけであれば、我慢するでしょう。
それが、お客様にまでに及ぶと・・・・

時間があれば、何度も話し合いを重ねるでしょう。

・・・・・・しか～し、
元々、明日１６日から少しの間タイへ帰る予定がありました。
このタイミングだと、国外逃亡とか言われそうですが・・・・

今月２７日には戻ってきて、２８日からまた営業すると思われます。

こういったお店を営業していると儲かっているのだろう・・・・と多数の方から言われますが、
転居するほど利益が出ているわけではありません。

円安や消費税増税で開店当初より値上げをさせていただいておりますが、
ママいわく、「値上げしたから、ご飯も多めに・・・」←値上げの意味無くねぇ？
というのが私の考えです

お金お金で美味しくなくても高い料金をとるようなお店ではなく、
美味しくてできるだけ安く、儲けがでているようであれば、
色んな形でお客様にサービスしていた結果、
今回のような予想外の出来事には対応できないんですよね。

既存のスナックという概念を外し、
タイ料理を食べれるランチタイム営業を行い、二年間掛けてようやくって時に、

儲かっているからという憶測で、ありえない値上げを吹っかけてきた家主たちには頭にきます

たぶん、今日も嫌がらせはあると思いますが、ママは出勤したようです。

お金のためではなく、楽しい空間を提供できるように頑張ります。（ママ談）←といっても、赤字になってしまうと元も子もないので、利益がでるように頑張ってほしいですね

とりあえず、明日から少しの間「タイ料理が食べれる飲み屋　サワディー」はお休みに入ります。
  

今日の朝、ママが家主に電話で再交渉

始めは契約者である旦那さんとの話をしていたらしいが・・・・
途中から嫁（＊＊ア）がしゃしゃり出てきて、また話は脱線！！

一時間もの話していたらしいですが、結局話は進まなかったらしいです（当然です）
すぐに話をすり替える＊＊ア出てくるとそうなるよな～～
私は一切、この＊＊アとのやり取りを拒否！！


夜、お店を開けましたが、やってきました＊＊アが

サワディーから盗んでいった雑貨を山盛り返しにきました。

朝の電話で、ママが話していたそうです。

すぐに帰ればいいものの、やはり常連さんにあることないこと言っていたようです。
（この常連さんも＊＊アたちを嫌っているので、気にしていなかったようですが・・・）

今日は常連さんが多く来ていたようです。（＊＊アがうちの返事を待たずに辞めると吹聴しているようです）

＊＊アがあまりにもうるさいので、他のお客が「うるさいから帰れと！」と一喝！
＊＊アが店を出て行ってすぐに、家主がやってきて＊＊アを一喝したお客に対し、
「契約していないのだから、駐車場に停めちゃだめだ」と・・・・（まぁ、それはそうですね）

その後に来たお客にも同じような注意をしていたようです。

家主と＊＊アはずっとサワディーの客をチェックしてるようです。
（まぁ、それだけ暇だってことでしょう・・・・）

ママは契約更新するつもりなのかな・・・・？
  

一年以上ぶりの更新で、残念なお知らせです。

まだ確定ではありませんが、「タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー」は11月もしくは来年１月頃に現住所での営業を終了させる可能性が大きくなりました。

来月の契約更新を前に、現家賃から33%の値上げを言い渡されました。
値上げ理由は「地代が上がった」とか、「火災保険に加入しているから」
と表向き発言でしょう

とりあえず内容証明で送って戴くよう話しましたが、「そんなもの知らない」「今までそんなの送ったことない」の繰り返し

ま、それはそれでもいいのですが問題はその次

「その家賃は無理です」と返答すると
契約満了で出ていくように言われたのですが……

契約書の事を持ち出して反論しても聞く耳もたず、あげくにはママへ対する侮辱・名誉棄損に当たるような暴言。

お客さまが利用してもらっていた駐車場の管理会社への密告の示唆（無断駐車なので、これはサワディーが悪いですが……）

そして、もう次の借り手が見つかってるとの事。

こんな扱いを受けてまで、そこにいる必要はないですよね。

契約更新の意思は現状なくなっているので、出ていくのは確実だと思いますが、退去のタイミングだけです。


チラシ・広告といった宣伝をしない中、二年という短い間で多くのリピーターがきてくれていたのですが、誠に残念です。  

遅くなりましたが、１０月からランチ（というかお食事）メニューの一部が変更になりました。

新メニューが９品も追加されました

と同時に、値上げをさせていただきました。

まだまだ、値上げをせずに頑張っていこうと思っていましたが、

心優しいお客様方の後押しもあり、１００円ほど値上げさせていただきました。

今回の新メニューには、夜限定メニューとして提供していた料理や裏メニュー的に存在していたものを

ランチタイムにも提供するようになりました。

また、限定５食（予約があれば別）のデザートも用意しましたので、

これからもよろしくお願いします。

１０月からのメニューはこちら　→　http://sawadii.naganoblog.jp/e1360736.html


タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー
伊那市荒井錦町3448-4
0265-74-6540

ランチ営業 11時から14時
　　夜　　　19時から24時
定休日　月曜日
  

＊お持ち帰り場合、容器代として＋５０円戴きます　　赤文字が新メニューです
カレー
ゲーン・キョウ・ワン・ガイ　　　グリーンカレー（鶏肉）￥700
ゲーン・キョウ・ワン・ムー　　　グリーンカレー（豚肉） ￥700
ゲーン・キョウ・ワン・ヌァ　　　グリーンカレー（牛肉） ￥700
ゲーン・ペッ・ガイ 　　　　　　　レッドカレー（鶏肉） ￥700
ゲーン・ペッ・ムー 　　　　　　　レッドカレー（豚肉） ￥700
ゲーン・ペッ・ヌァ 　　　　　　　レッドカレー（牛肉） ￥700

ごはん
カーオ・パッカ・パオ・ガイ　　　鶏肉炒めごはん ￥700
カーオ・パッカ・パオ・ムー　　　豚肉炒めごはん ￥700
カーオ・パッカ・パオ・ヌァ　　　牛肉炒めごはん ￥700
カーオ・マン・ガイ　　　　　　　鶏肉のせごはん（にんにく生姜ごはん） ￥700
カーオ・パッ・クン　　　　　　　エビチャーハン ￥700
カーオ　　　　　　　　　　　　　ライス単品 ￥200
カーオ・ニャオ　　　　　　　　　もちライス単品 ￥300

細麺
クウェイ・ティオ・ムー　　　　　豚肉ラーメン ￥700
クウェイ・ティオ・ヌァ・プアイ　牛筋ラーメン ￥700
センレッ・トム・ヤム・クン　　　トムヤムクンラーメン ￥800
パッタイ　　　　　　　　　　　　細めん焼きそば ￥700

太麺
ラーナー　　　　　　　　　　　　あんかけ麺 ￥700
パッシィ・ユゥ　　　　　　　　　やきそば 　　　　 ￥700

スープ(ライス付)
トム・ヤム・クン　　　　　　　　エビの辛酸っぱいスープ ￥700
トム・ヤム・ガイ　　　　　　　　鶏肉の辛酸っぱいスープ ￥700
ガオラオ・ヌァ・プアイ　　　　　牛筋入り野菜スープ　　　　 ￥800

単品
カイ・トォゥ・ムー・サッ　　　　タイ風玉子焼き（チリソース付） ￥400
ガイ・トゥード・ガティアン・ピック・タイ　鶏肉のから揚げ（にんにく風味） ￥700
ムー・トゥード・ガティアン・ピック・タイ　豚肉のから揚げ（にんにく風味） ￥700
ガイ・ヤーン　　　　　　　　　　タイ風焼き鳥 ￥700
コームー・ヤーン　　　　　　　　ピリ辛豚の焼き物 ￥700
ナーム・トォッ・ムー　　　　　　激辛　豚の焼肉 ￥700
ラープ・ムー　　　　　　　　　　激辛　豚ひき肉のサラダ ￥700
ムー・ライム（ムー・ナッマウ）　辛口豚肉サラダ（ライム風味） ￥700
ソムタム・タイ　　　　　　　　　青パパイヤサラダ ￥700
ヤム・ウン・セン　　　　　　　　はるさめサラダ ￥700
スキヤキ　　　　　　　　　　　　タイ風スキヤキ ￥800
クン・パッポン・カリー　　　　　エビとたまごの炒めカレー ￥1,200

ドリンク
ナーム・ケッ・フゥアイ　　　　　菊の花ジュース \400
ナーム・ガッ・チャップ　　　　　オクラの花のジュース ￥400
ナーム・ラムヤイ　　　　　　　　竜眼ジュース ￥400
ナーム・マッムアン 　　　　　　　マンゴージュース ￥400
コーラ　　　　　　　　　　　　　コーラ ￥400
コーヒー　　　　　　　　　　　　コーヒー ￥400

デザート
日替わりデザート（限定５食）　　一日限定５食　タイのデザート　　￥400




タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー
伊那市荒井錦町3448-4
0265-74-6540

ランチ営業 11時から14時
　　夜　　　19時から24時
定休日　月曜日
  

もう7月ですね。まったくブログを更新してませんでしたが、

その間にもタイ料理が食べれる飲み屋サワディーに来てくれたブロガーの方たちは、サワディーの記事を書いてくださっています。

ありがとうございます

サワディーへ来てくださっている方で、私が見つけることのできたブログです。

http://sakuranbou.com/20130302-sawadii.html#2nd　桜ん坊様
（゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー！）
この方のブログを読んで、来店してくるお客様が多い有名なブロガー様です。
（辛口で有名です。ごめんなさい）

http://uosan.info/20130520/8527/　ぽけっと様
（乗らずに見送って）
初めて来られるとみなさんこんな感じなのかな？

http://blog.livedoor.jp/tyata_ncp91/archives/28281265.html　ちゃた様
（ちゃたの独り言）
一番最初に記事を書いてくれた方です。

http://blogs.yahoo.co.jp/otoya_ane165/45508112.html　はたこ様
（はたこトラベル營業中 ～日々はさまざまな旅の積み重ね～ ）
常連さんに連れられてこられた県外の方。

http://ameblo.jp/deco-appletree/entry-11535537123.html　あっぷる様
（せっけんあーと＆Deco clay　＊＊＊Apple Tree ＊＊＊のブログ）
常連さんが通う石鹸アート教室の先生のブログです。

本当にお世話になっています。


私と違って、ブログを書きなれている方々なので、店内の様子などもよくわかると思います。

まだ、来店されたことがない人は上記ブログを参考にしてください


タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー
伊那市荒井錦町3448-4
0265-74-6540

ランチ営業 11時から14時
　　夜　　　19時から24時
定休日　月曜日
  

いよいよ明日から６月ですが、

タイ料理が食べれる飲み屋 サワディーは、新メニューを追加しました。

こちらを参考に→http://admin.naganoblog.jp/admin/entry/edit/entry_id/1275504

ランチ限定メニューでした（メニュー表にも『ランチメニュー』と書いてあります）が、

結局、夜でも食べれるようになっています。料理の値段もランチタイムと同じようです。。。

ただ、夜は『飲み屋』としての営業なので、若干騒がしくなるのは予めご了承ください。

そして、どうしても解決できないのが提供までの時間です

ママがこだわりで、一品ずつお客様の好み（辛さ調整など）に合わせて調理するので、
待たせる可能性が大です

せっかくご来店いただいても時間に余裕のない方には、大変ご迷惑をお掛けしています

３月のランチタイム開始以来、８～９割近くのお客様がリピートしていただいていますので、
タイ料理好きな方は是非一度お越しください

また大変遅くなりましたが、ブログにサワディーの記事を書いてくださっているお客様、
誠にありがとうございます
ママに代わって、この場で御礼申し上げます。



タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー
伊那市荒井錦町3448-4
0265-74-6540

ランチ営業 11時から14時
　　夜　　　19時から24時
定休日　月曜日
  

カレー（ごはん）
ゲーン・キョウ・ワン・ガイ　（鶏肉入りグリーンカレー）　600円
ゲーン・キョウ・ワン・ムー　（豚肉入りグリーンカレー）　600円
ゲーン・キョウ・ワン・ヌァ　（牛肉入りグリーンカレー）　600円
ゲーン・ペッ・ガイ　　　　　（鶏肉入りレッドカレー）　　600円
ゲーン・ペッ・ムー　　　　　（豚肉入りレッドカレー）　　600円
ゲーン・ペッ・ヌァ　　　　　（牛肉入りレッドカレー）　　600円　

カレー（ソーメン）＊新メニュー（期間限定）
カノムチン・ゲーン・キョウ・ワン・ガイ
　　　　　　　　　　　　　　（鶏肉入りグリーンカレー）　600円
カノムチン・ゲーン・キョウ・ワン・ムー
　　　　　　　　　　　　　　（豚肉入りグリーンカレー）　600円
カノムチン・ゲーン・キョウ・ワン・ヌァ
　　　　　　　　　　　　　　（牛肉入りグリーンカレー）　600円

ごはん類
カーオ・パッカ・パオ・ガイ　（鶏肉炒めライス付）　　　　600円
カーオ・パッカ・パオ・ムー　（豚肉炒めライス付）　　　　600円
カーオ・パッカ・パオ・ヌァ　（牛肉炒めライス付）　　　　600円
カーオ・マン・ガイ　　　　　（鶏肉のせごはん）　　　　　600円
カーオ・パッ・クン　　　　　（海老チャーハン）　　　　　600円
カーオ　　　　　　　　　　　（ライス単品）　　　　　　　200円

麺類
クウェイ・ティオ・ムー　　　　　（豚肉ラーメン）　　　　600円
クウェイ・ティオ・ヌァ・プアイ　（牛筋ラーメン）　　　　600円
センレッ・トム・ヤム・クン　　　（トムヤムクンラーメン）700円　新メニュー
ラーナー　　　　　　　　　　　　（あんかけ麺）　　　　　600円
パッシィ・ユゥ　　　　　　　　　（やきそば）　　　　　　600円

スープ
トム・ヤム・クン　　　　　（海老の辛酸っぱスープ）　　　600円
トム・ヤム・ガイ　　　　　（鶏肉の辛酸っぱスープ）　　　600円
トム・ヤム・パァ　　　　　（魚の辛酸っぱスープ）　　　　600円
ガオラオ・ヌァ・プアイ　　（牛筋入り野菜スープ）　　　　700円　新メニュー


から揚げ
ガイ・トォード・ガティアン・ピック・タイ
　　　　　　　　　　　　　（鶏肉のからあげ）　　　　　　600円
ムー・トォード・ガティアン・ピック・タイ
　　　　　　　　　　　　　（豚肉のからあげ）　　　　　　600円

その他
ヤム・ウン・セン　　　　　（はるさめサラダ）　　　　　　600円

カイ・トォゥ・ムー・サッ　（タイ風たまご焼き
　　　　　　　　　　　　　　　チリソース付）　　　　　　400円
パー・トォゥ・マン　　　　（魚のさつま揚げ）　　　　　　600円　新メニュー

スキヤキ　　　　　　　　　（タイ風スキヤキ）　　　　　　700円　新メニュー


ドリンク
ナーム・ケッ・フゥアイ　　（菊の花のジュース）　　　　　400円
ナーム・ガッ・チャップ　　（オクラの花のジュース）　　　400円
ナーム・ラムヤイ　　　　　（竜眼ジュース）　　　　　　　400円
ナーム・マッムアン　　　　（マンゴージュース）　　　　　400円
ナーム・チャー・イエン　　（ミルクティー）　　　　　　　400円
ナーム・チャー・マッナウ　（ライムティー）　　　　　　　400円
コーラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　400円
コーヒー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　400円


タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー
伊那市荒井錦町3448-4
0265-74-6540

ランチ営業 11時から14時
　　夜　　　19時から24時
定休日　月曜日
  

今週の土曜日（25日）

タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー は、ランチタイムを臨時休業させていただきます。

ご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。夜は通常通り営業します！


タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー
ランチタイム　１１：００～１４：００
　　 夜　 　　１９：００～２４：００
伊那市荒井錦町３４４８－４　（ＳＢＩ証券さま前）　０２６５－７４－６５４０


  

昨年11月のタイ料理が食べれる飲み屋　サワディーオープン時から
手伝ってくれていた女の子が今月28日をもって辞めることになりました。

来店して戴いた方は、誰のことかわかりますよね～

ママ以外で唯一の女の子で、とても人気があった可愛い子でした

新しい土地へ行っても頑張って欲しいと思います

また、厨房を手伝ってくれていたママの妹もタイへ帰国します。これは痛い

正直、女の子はなんとかなると思いますが、料理は簡単にできるものではないですからね

そのため、ママがホールと調理を担当することになり、

料理注文が入るとママが居なくなると言う事態が発生してしまいます

でも実は・・・妹よりママの方が料理上手なんですよ

これまではママを筆頭にタイ人女性で回していたお店ですが、
伊那周辺に住んでいて手伝ってくれそうなタイ人が見当たらないので、
他国籍の女の子を募集していました。

どこの国かは、来店してからのお楽しみということで・・・・

体制が変わってもこれまで通りの味・サービスを続けていけるよう努めますので、
暖かい目で見守ってください

来店されたことの無い方、タイ料理が好きであれば必ず満足していただけると思いますので、
一度ぜひご来店ください

また、リピートしてくださっているお客様方のおかげもあり、錦町周辺でも噂になりつつあるようで
この場を借りて御礼申し上げます
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします


ランチタイム　１１：００ ～ １４：００
　　夜　　　 １９：００ ～ ２４：００（延長の場合あり）

伊那市荒井錦町３４４８－４　 TEL 0265－74－6540
タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー
  続きを読む

次の日曜日４月１４日（日）のランチ営業のみ休みとなります。

夜は通常通り営業します。

今後も月に一度か二度、不定期ですがランチ営業のみ休みになると思います。
その都度、書き込んでいきますので、
ご理解下さい。

タイ料理が食べれる飲み屋サワディー  

人気のタイ産フレッシュマンゴーと苦味のあるチャンビールを入荷しました(^o^)






タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー  

以前に書いたランチ営業決定のブログを読んで、
「な～んだ予約制か～」と思った方がいるかと思います

３月から営業時間とランチ営業の内容を変更しています。

こっちのブログでお知らせしているのですが
　↓　
http://sawadii.naganoblog.jp/e1202188.html
ブログに書いてあるランチセットの考案はなくなり、単品のみとなっています

ランチメニューはこちらをご覧ください。
３月現在のメニューです。http://sawadii.naganoblog.jp/e1210905.html

定休日の月曜以外は毎日いつでも食べることができます。

ただ、注文を受けてから一品ずつ作っていきますので、
時間が若干かかる場合がありますのであらかじめご了承ください。

タイ料理が食べれる飲み屋 サワディー
ランチタイム　１１：００～１４：００
　　 夜　 　　１９：００～２４：００
伊那市荒井錦町３４４８－４　（ＳＢＩ証券さま前）　０２６５－７４－６５４０